Knapp 130 Tonnen tiefgekühlter, hochwertiger Fisch – seit März 2020 für die Gastronomie Schweiz vorgesehen und seit Monaten im wahrsten Sinne des Wortes „eingefroren“ – mit täglich näher rückenden MHDs …… knapp 130 Tonnen hochwertige Fische brauchen jetzt DRINGEND eine sinnvolle Verwertung! Unser letzter SOS-Aufruf in Kombination mit dem bz-Zeitungsartikel vom 18.1.21 ist auf so…
Wir wünschen allen Fischlädeli-Freunden ein wundervolles, gesundes, friedliches und bereicherndes 2021!…
Die beiden Erfolge mit dem geretteten Heilbutt, den geretteten Vannamei und den untergebrachten Forellen machen Mut, um einen Schritt weiter zu gehen! Jetzt kommen neue Corona-Opfer dazu, welche wir ab sofort zu absoluten Tiefstpreisen anbieten: NEU! ASC-Pangasius-Filet (120 – 170 g) 10 x 1 kg für nur Fr. 70.– / 10 kg (MHD 13.3.21+, 100…
Geschätzte Rauchlachs-Gourmets! 2020 ist für alle ein herausforderndes Jahr. Und es freut uns daher umso mehr, Ihnen auch dieses Jahr unsere beliebten und mehrfach prämierten Produkte aus Norwegen anbieten zu können! Ganz bequem können Sie Ihre Wunschbestellung wieder Online, per Mail oder telefonisch bei uns unter https://bayshore.ch/rauchlachs/ aufgeben! Bitte studieren Sie die Informationen auf der…
Unsere Solidaritätsaktion geht weiter! Folgende Fischprodukte, welche für unseren Lagerabbau zeitkritisch sind, suchen ein neues Zuhause! (weitere werden coronabedingt laufend ergänzt): Forellen-Filets geräuchert (60-70 g) 10×500 g, (Mindesthaltbarkeitsdatum NEU Ende 2021 – Laborbestätigung für Datumsverlängerung zum unbedenklichen Genuss wird beigelegt) für nur Fr. 30.– / 5 kg (netto, vakuumiert, keine Glasur) Langustinen / Scampi, 8/12…
Es war einmal in Kanada …. als vor vielen Jahren, in den Anfangszeiten von Bayshore, Papa Walter mit seinem Sohn Toby Zander, Egli & Eperlans aus dem Lake Erie, in die Schweiz importierten. Um den Übersee-Container zu füllen, brauchten sie ein zusätzliches Produkt – die gefrorenen Kanadischen Zwiebelringe eigneten sich hervorragend dafür und fanden bald…
Unser Familienbetrieb hat ausgezeichnete, hochwertige Fisch – und Seafood-Produkte, welche leider den Corona-Gegebenheiten zum Opfer wurden (und noch immer werden) und sich weder in den Schweizer Gastronomie-Markt, noch zurück an den Produzenten bringen lassen. Diese „Corona-Opfer“ bieten wir unseren Fischlädeli-Kunden zu Spitzenpreisen an, um so die Ware zu retten! Wir danken all unseren engagierten Kunden…
Sommergefühle trotz Regendecke! Vielleicht zaubern wir ja mit diesem neuen Video ein wenig Sonne direkt in Ihre Küche…? Neulich spontan ausgetüftelt und für lecker befunden! „Pescado a la piña“ Wir wünschen viel Freude beim Schauen, Mitmachen und Nachkochen – und auch einfach mal nach Lust und Laune auszuprobieren! 🙂…
„Grosse und kleine Fische“ – ein Rezeptbuch, welches Toby und ich vor vielen Jahren von einem lieben Freund zu unserer Hochzeit erhalten haben! … eines der darin beschriebenen Rezepte, den „karibischen Ofenfisch“ mit unserem bissfesten, nachhaltig gezüchteten Pangasius, haben wir heute ausprobiert – und für sehr lecker befunden! Kommen Sie mit auf unsere kleine Fischrezept-Reise…
Unsere Grosspackungen werden zu „Familienpackung“, „Sparpackung“, und Vorteilspackung“ – dies als eine eine kleine Anpassung – inspiriert von unseren Kunden! Hoffentlich eine Motivation für alle, die sich aus Respekt vor der Grösse noch nicht getraut haben, von unserem Angebot Gebrauch zu machen! 🙂…