Einmal im Jahr, zu den Festtagen, verwöhnt Sie die Familie Herrlich mit einem ganz besonderen Rauchlachs! Auf individuelle Vorbestellung ist dann nämlich der einzigartige, in Norwegen mehrfach als bester Rauchlachs ausgezeichneter, Bergenlachs erhältlich!
Der Bergenlachs wird von einem langjährigen Partner und norwegischen Familienbetrieb auf traditionelle Art geräuchert – nur eine Handvoll auserlesene Betriebe räuchern noch nach diesem Jahrhunderte alten Räucherverfahren! Der Bergenlachs ist frisch (nie tiefgefroren), fettarm, einzigartig und unverkennbar in seinem Goût – und eine wahre Delikatesse, die sich deutlich von der Massenware abhebt!
Neben unserem Flaggschiff, dem „Bergenlachs“ bieten wir eine feine Auswahl an ganz speziellen Räucherfischen, sowie weiteren Delikatessen für die Festtage an.
Möchten auch Sie in den Genuss dieser besonderen Rauchlachse kommen? Dann melden Sie sich für den Fischlädeli-Newsletter an – ca. einmal wöchentlich versenden wir unsere Fischlädeli-News und jeweils im späten Herbst werden Sie dann über die Vorbestellmöglichkeiten für den Rauchlachs informiert!